一鍋到底培根甜豆蛤蜊義大利麵

Name: 一鍋到底培根甜豆蛤蜊義大利麵 by Sherry Kao
Total time: 20 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 大蒜 5顆; 培根 4條; 蘑菇或雪白菇 少許; 甜豆 適量; 義大利麵 2人份; 雞高湯 一罐; 蛤蜊 適量; 黑胡椒粒 適量

Sherry Kao

1 食譜 1 粉絲

27 說讚跟著做留言

新增分類

限12字

新增分類

簡單又好吃的義大利麵

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

5顆

4條

少許

適量

2人份

一罐

適量

適量

1
1. 大蒜切片、培根切小塊 2. 甜豆、蘑菇/雪白菇、蛤蜊洗好備用
2
1. 平底鍋加少許油，熱了之後將蒜片和蘑菇爆香，再加入培根炒到焦香 2. 加入一罐雞高湯，再將義大利麵放入，注意湯要蓋過食材喔，如果高湯不夠可以加少許的水 3. 蓋上鍋蓋開中小火
3
1. 大約5分鐘後可以把鍋蓋打開攪拌一下，重點是義大利麵不要黏鍋。 2. 再煮三到5分鐘後可以把甜豆和蛤蠣放下去一起煮，一樣是把鍋蓋蓋上。
4
1. 三到5分鐘後可以在打開鍋蓋攪拌一下，試試看義大利麵熟了沒 2. 順便試試看味道是不是夠了，因為家的雞高湯已經有味道，培根、蛤蜊都有帶點鹹味～如果真的不夠味道再加少許的鹽調味
5
1. 差不多熟了就可以先把蛤蠣取出擺盤，再將義大利麵夾出來喔 2. 撒上少許黑胡椒粒，完成！