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Amanda Chen
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祖傳秘方-味增蔥花炒豬肉

祖傳秘方-味增蔥花炒豬肉

描述

這是一道娘家阿嬤所流傳下來的做法,甜甜的很下飯

份量

7 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料
水煮三層肉條
放涼 切肉片

    備料 水煮三層肉條 放涼 切肉片

  • 開火下
1.三層豬肉片 爆炒讓它出油 (有過多可以撈起)
2.下蔥花
3.下味增 攪拌至溶解
4.下砂糖 攪拌至溶解

即可

成品會偏甜但還是有味增的鹽味,非常下飯

    開火下 1.三層豬肉片 爆炒讓它出油 (有過多可以撈起) 2.下花 3.下味增 攪拌至溶解 4.下砂糖 攪拌至溶解 即可 成品會偏甜但還是有味增的鹽味,非常下飯

小撇步

蔥白越多越香
口味可自行調整

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Amanda Chen 5 食譜 4 粉絲

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