百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
許秉鈞
18 食譜 26 粉絲

正子洋蔥炒蛋

正子洋蔥炒蛋

食材

步驟

  • 洗乾淨表皮,然後切掉頭尾

    洗乾淨表皮,然後切掉頭尾

  • 把皮剝掉

    把皮剝掉

  • 要剝到只看到嫩的肉

    要剝到只看到嫩的肉

  • 預熱,火開中大火,火太大會焦

    預熱,火開中大火,火太大會焦

  • 切一切、剝一剝

    切一切、剝一剝

  • 丟進去炒 爆香

    丟進去炒 爆香

  • 補加一點油 (剛剛阿嬤加得不夠),這次改用豬油比較香 XDDDD

    補加一點油 (剛剛阿嬤加得不夠),這次改用豬油比較香 XDDDD

  • 鹽巴 味精 一匙半

    鹽巴 味精 一匙半

  • 蛋直接打進去(不要先放碗裡攪拌) 這樣口感差很多,會比較滑順。

    蛋直接打進去(不要先放碗裡攪拌) 這樣口感差很多,會比較滑順。

  • 攪拌

    攪拌

  • 好了

    好了

3,224 瀏覽
avatar
許秉鈞 18 食譜 26 粉絲

跟阿嬤學做菜,帶去加州餵食其他台灣人哈哈哈

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 杏鮑菇 竹筍 地瓜 白菜滷 糖葫蘆 義大利麵 瓜仔肉 家常菜 櫛瓜 低脂高蛋白 湯麵 粽子 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 早餐 餅乾 台式泡菜 南瓜 涼拌小黃瓜 茄子 高麗菜飯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 雞湯 馬鈴薯 鮭魚 花椰菜 炒麵 三杯雞 菠菜 酸辣湯 番茄 打拋豬 糖醋排骨 排骨 豆腐 娃娃菜 滷肉 番茄炒蛋 雞肉 蒸蛋 高麗菜 金針菇 雞胸肉 四季豆