正子洋蔥炒蛋
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1洗乾淨表皮，然後切掉頭尾 -
2把皮剝掉
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3要剝到只看到嫩的肉
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4預熱，火開中大火，火太大會焦
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5切一切、剝一剝
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6丟進去炒 爆香
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7補加一點油 (剛剛阿嬤加得不夠)，這次改用豬油比較香 XDDDD
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8鹽巴 味精 一匙半
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9蛋直接打進去(不要先放碗裡攪拌) 這樣口感差很多，會比較滑順。
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10攪拌
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11好了
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