百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
許秉鈞
18 食譜 26 粉絲

正子洋蔥炒蛋

正子洋蔥炒蛋

食材

步驟

  • 洗乾淨表皮,然後切掉頭尾

    洗乾淨表皮,然後切掉頭尾

  • 把皮剝掉

    把皮剝掉

  • 要剝到只看到嫩的肉

    要剝到只看到嫩的肉

  • 預熱,火開中大火,火太大會焦

    預熱,火開中大火,火太大會焦

  • 切一切、剝一剝

    切一切、剝一剝

  • 丟進去炒 爆香

    丟進去炒 爆香

  • 補加一點油 (剛剛阿嬤加得不夠),這次改用豬油比較香 XDDDD

    補加一點油 (剛剛阿嬤加得不夠),這次改用豬油比較香 XDDDD

  • 鹽巴 味精 一匙半

    鹽巴 味精 一匙半

  • 蛋直接打進去(不要先放碗裡攪拌) 這樣口感差很多,會比較滑順。

    蛋直接打進去(不要先放碗裡攪拌) 這樣口感差很多,會比較滑順。

  • 攪拌

    攪拌

  • 好了

    好了

3,251 瀏覽
avatar
許秉鈞 18 食譜 26 粉絲

跟阿嬤學做菜,帶去加州餵食其他台灣人哈哈哈

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 小黃瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 湯麵 雞蛋豆腐 四季豆 滷肉 義大利麵 糖葫蘆 蒸蛋 番茄炒蛋 餅乾 家常菜 麻婆豆腐 雞肉 香菇雞湯 花椰菜 瓜仔肉 地瓜 雞湯 高麗菜飯 三杯雞 竹筍 台式泡菜 排骨 打拋豬 雞胸肉 炒飯 馬鈴薯 早餐 涼拌小黃瓜 鮭魚 番茄 櫛瓜 菠菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 高麗菜 炒麵 杏鮑菇 低脂高蛋白 玉米濃湯 酸辣湯 南瓜 白菜滷 娃娃菜 糖醋排骨 金針菇