Iris Huang 8 食譜 55 粉絲 追蹤 超簡單的健康早餐-玉美貝比生菜沙拉 #素食 #蔬食 120 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 玉美貝比生菜 1 蛋 1 玉米筍 1 蕃茄 1 步驟 1.雞蛋裝碗、外鍋半碗水、先放入電鍋(3分鍾再悶一下)起鍋泡冷水比較好撥 2.洗食材 3.玉米筍放進樂扣玻璃盤內、加水蓋過玉米、加些許低鈉鹽、設定800W(3分鐘) (因為我的電鍋比較小、此步驟也可用電鍋取代、直接用盤子裝、不需加水在盤子) 4.等待的同時切番茄(十字對切) 5.玉米筍對切再切小 盛盤後加上胡麻醬就可以吃囉! (推薦好市多賣的胡麻醬~) 小撇步 *微波玉米筍比較脆 *電鍋蒸玉米筍比較甜跟入味 *如果要冰冰箱隔夜當早餐 胡麻醬記得隔天早上要吃的時候再加 才不會讓生菜的爽脆口感消失了 1.9 萬 瀏覽 2019/05/01 發表