Claudia Pan 3 食譜 12 粉絲 追蹤 香菇蒜頭雞湯 描述 簡單方便可為全家人補身暖心的好湯品 133 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 Costco雞腿肉 一片 香菇 5朵 菜脯 2條 蒜頭 20顆 鹽巴 酌量 香菇味精 酌量 食用油 少許 步驟 香菇、菜脯、雞肉切好備用 蒜頭去皮 將所有食材用食用油稍微煎過,以添增香氣 清水煮滾以後,把所有食材丟入鍋裡,加鹽巴及香菇味精。調整至習慣的鹹度之後,以小火慢熬 小撇步 燉煮時間愈長,可使蒜頭軟化、味道更濃郁。 7,746 瀏覽 2019/05/01 發表