香菇蒜頭雞湯 簡單方便可為全家人補身暖心的好湯品
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簡單方便可為全家人補身暖心的好湯品

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
Costco雞腿肉
一片
香菇
5朵
菜脯
2條
蒜頭
20顆
鹽巴
酌量
香菇味精
酌量
食用油
少許
  • 1
    香菇、菜脯、雞肉切好備用
  • 2
    蒜頭去皮
  • 3
    將所有食材用食用油稍微煎過,以添增香氣
  • 4
    清水煮滾以後,把所有食材丟入鍋裡,加鹽巴及香菇味精。調整至習慣的鹹度之後,以小火慢熬
小撇步

燉煮時間愈長,可使蒜頭軟化、味道更濃郁。

2019/05/01 發表 3,280 瀏覽
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