烤肉桂李杏桃香橙佐香草冰淇淋by戀戀家

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充滿橙香的氣息和酸甜的滋味,都會讓心情覺得很放鬆,烤得熱呼呼水果所釋放出的天然果膠再混合著肉桂的香味,己經令人垂涎,再來一球香草冰淇淋錦上添花一下,這真得是一道具療癒性的可口甜點
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食材

李子(恐龍蛋) 4顆(去籽切片)
香橙汁 2顆
香橙皮 1顆
杏桃乾 5顆(切半)
肉桂棒 1根(切半)
橙 酒 50cc (可用白蘭地)
百里香 1株
細白砂糖 1匙 (依水果甜度調整)
香草冰淇淋 1球
  • 1 取烤盤將所有材料倒入拌勻備用。烤箱預熱230度。
  • 2 將水果放入烤約25分鐘,其間將水果略為攪拌一下讓水果充份吸收到湯汁。
  • 3 食用時於容器盛入水果,挖一大球冰淇淋再淋上果醬即完成肉桂香氣十足的甜點,開動囉!(要趁熱食用 ^^ )
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2012/10/15 發表 2,255 瀏覽

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