頭城香炸排骨酥 頭城DOC 10 食譜 12 粉絲 追蹤 87 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 份量 10 人份 時間 30 分鐘 食材 排骨 2 糖 少許 蒜 適量 薑 少許 醬油 適量 九層塔 少許 加入蒜、薑、糖、醬油醃漬排骨，醃製兩天兩夜 起油鍋，待溫度升高時依序放入排骨 排骨炸至上色熟透後起鍋，等待二次酥炸 二次酥炸時加入九層塔爆香後起鍋，完成。 2019/06/23 發表 3,154 瀏覽
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