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頭城香炸排骨酥


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份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
2
少許
適量
少許
適量
少許
  • 1
    加入蒜、薑、糖、醬油醃漬排骨,醃製兩天兩夜
  • 2
    起油鍋,待溫度升高時依序放入排骨
  • 3
    排骨炸至上色熟透後起鍋,等待二次酥炸
  • 4
    二次酥炸時加入九層塔爆香後起鍋,完成。
2019/06/23 發表 1,033 瀏覽
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