馬鈴薯起士絞肉-清冰箱料理 1.清冰箱料理:馬鈴薯+各種蔬菜+起士絲=新手也可以、不出錯料理 2.冰箱剩什麼蔬菜就加什麼,或想吃多少蔬菜就加多少 3.絞肉、起士絲、胡椒都很有味,不用...

馬鈴薯起士絞肉-清冰箱料理


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1.清冰箱料理:馬鈴薯+各種蔬菜+起士絲=新手也可以、不出錯料理
2.冰箱剩什麼蔬菜就加什麼,或想吃多少蔬菜就加多少
3.絞肉、起士絲、胡椒都很有味,不用再加鹽喔~

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1/3~1/2顆
適量
適量
適量
適量
適量
1小顆
適量
半湯匙
  • 1
    馬鈴薯洗淨、切塊、水煮過,煎時比較快熟。我這次是事前煮好的。
  • 2
    所有想加的蔬菜切片或切塊,大小不要差異太大,才方便入口。蒜、洋蔥=必備,較有自然健康甜味。
  • 3
    1.懶人版:所有備料一起下鍋煎煮到7-8分熟 2.認真版:蔥蒜油先下鍋煎出香味後,其他備料一起下,小心蔥蒜別煎太焦~
  • 4
    煮過的馬鈴薯最後下鍋,一起拌炒一下,即可呈盤。
  • 5
    呈盤後馬上灑上起士絲、黑胡椒,食物熱度會自然融化起士絲~看起來就簡單好吃囉~!
小撇步

各式蔬菜多寡會影響整盤口味唷~我個人洋蔥、大蒜是必備品

2019/04/25 發表 1,061 瀏覽
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