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馬鈴薯起士絞肉-清冰箱料理

馬鈴薯起士絞肉-清冰箱料理

描述

1.清冰箱料理:馬鈴薯+各種蔬菜+起士絲=新手也可以、不出錯料理
2.冰箱剩什麼蔬菜就加什麼,或想吃多少蔬菜就加多少
3.絞肉、起士絲、胡椒都很有味,不用再加鹽喔~

35 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗淨、切塊、水煮過,煎時比較快熟。我這次是事前煮好的。

    馬鈴薯洗淨、切塊、水煮過,煎時比較快熟。我這次是事前煮好的。

  • 所有想加的蔬菜切片或切塊,大小不要差異太大,才方便入口。蒜、洋蔥=必備,較有自然健康甜味。

    所有想加的蔬菜切片或切塊,大小不要差異太大,才方便入口。洋蔥=必備,較有自然健康甜味。

  • 1.懶人版:所有備料一起下鍋煎煮到7-8分熟
2.認真版:蔥蒜油先下鍋煎出香味後,其他備料一起下,小心蔥蒜別煎太焦~

    1.懶人版:所有備料一起下鍋煎煮到7-8分熟 2.認真版:油先下鍋煎出香味後,其他備料一起下,小心別煎太焦~

  • 煮過的馬鈴薯最後下鍋,一起拌炒一下,即可呈盤。

    煮過的馬鈴薯最後下鍋,一起拌炒一下,即可呈盤。

  • 呈盤後馬上灑上起士絲、黑胡椒,食物熱度會自然融化起士絲~看起來就簡單好吃囉~!

    呈盤後馬上灑上起士絲、黑胡椒,食物熱度會自然融化起士絲~看起來就簡單好吃囉~!

小撇步

各式蔬菜多寡會影響整盤口味唷~我個人洋蔥、大蒜是必備品

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