馬鈴薯起士絞肉-清冰箱料理
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1.清冰箱料理：馬鈴薯+各種蔬菜+起士絲=新手也可以、不出錯料理
2.冰箱剩什麼蔬菜就加什麼，或想吃多少蔬菜就加多少
3.絞肉、起士絲、胡椒都很有味，不用再加鹽喔～
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1馬鈴薯洗淨、切塊、水煮過，煎時比較快熟。我這次是事前煮好的。 -
2所有想加的蔬菜切片或切塊，大小不要差異太大，才方便入口。蒜、洋蔥=必備，較有自然健康甜味。
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31.懶人版：所有備料一起下鍋煎煮到7-8分熟 2.認真版：蔥蒜油先下鍋煎出香味後，其他備料一起下，小心蔥蒜別煎太焦～
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4煮過的馬鈴薯最後下鍋，一起拌炒一下，即可呈盤。
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5呈盤後馬上灑上起士絲、黑胡椒，食物熱度會自然融化起士絲～看起來就簡單好吃囉～！
小撇步
各式蔬菜多寡會影響整盤口味唷～我個人洋蔥、大蒜是必備品
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