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日本虎牌
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素高麗菜捲

素高麗菜捲

描述

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝同時烹煮﹞選單
適用型號:JBX-A/B型
更多介紹:https://www.tiger-corporation.tw/jbx/zh-tw/index.html

5 說讚

份量

2 人份

食材

調配醬料

步驟

  • 高麗菜稍微汆燙一下︒

  • 泡開冬粉︒待冬粉變軟後濾去多餘水分,切成易入口的長度︒

  • 泡開木耳

  • 木耳芹菜杏鮑菇︑豆干︑紅蘿蔔切條︒

  • 在碗裡放入2 與4,加入調配醬料拌匀︒

  • 攤開高麗菜,將分成4 等份的5 放在中央後捲起,再用牙籤固定︒

    攤開高麗菜,將分成4 等份的5 放在中央後捲起,再用牙籤固定︒

  • 將6 排放在料理盤上︒

    將6 排放在料理盤上︒

  • 米洗淨後放入內鍋加水,再將內鍋放入電鍋中︒

  • 將7 放入內鍋,選擇「同時烹煮/Synchro-Cooking」選單, 按下〔炊飯/Start〕鍵︒

  • 完成後,盛裝在容器中︒

小撇步

若高麗菜破掉或是太小時,請視情況補上高麗菜葉包住內餡︒
餡料可依個人喜好加入其他蔬菜︒

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日本虎牌 20 食譜 35 粉絲

自1923年創業,以優越真空斷熱技術,率先掌握顧客實質需求,創新產品,提供舒適便利生活。「以溫暖的思維,持續開拓餐桌上的新知」之使命,百年永續發展。日益國際化的現今,秉持「將幸福傳遞至世界各地」,持續進步。

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