【厚生廚房】蒜頭雞蒸飯

厚生市集
648 食譜 2 萬 粉絲

描述

來點蒜頭吧!蒸飯加幾粒,香氣百倍!
現在是台灣蒜頭產季!顆粒飽滿,嗆味十足,炒菜煮湯加幾粒,增香添味。煮飯時加上雞腿肉、蒜頭,一鍵跳起,開蓋的剎那~嗯,這是台灣蒜頭專有的好味道!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=733&p=1

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

15-20瓣
280克
2杯
調味
適量

步驟

  • 蒜頭去膜,白米洗淨。去骨雞腿切塊。

  • 熱鍋不加油,雞皮朝下入鍋逼出油,再下蒜頭炒香。

  • 白米加等比的水、放入蒜頭與雞肉,適量鹽調味,入電鍋如煮飯程序煮熟即可。

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厚生市集 648 食譜 2 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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