【厚生廚房】蒜頭雞蒸飯


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來點蒜頭吧!蒸飯加幾粒,香氣百倍!
現在是台灣蒜頭產季!顆粒飽滿,嗆味十足,炒菜煮湯加幾粒,增香添味。煮飯時加上雞腿肉、蒜頭,一鍵跳起,開蓋的剎那~嗯,這是台灣蒜頭專有的好味道!
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=733&p=1

份量
4 人份
時間
60 分鐘

食材

15-20瓣
280克
2杯
調味
適量
  • 蒜頭去膜,白米洗淨。去骨雞腿切塊。

  • 熱鍋不加油,雞皮朝下入鍋逼出油,再下蒜頭炒香。

  • 白米加等比的水、放入蒜頭與雞肉,適量鹽調味,入電鍋如煮飯程序煮熟即可。

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