家常番茄蛋花湯餃
加班回到家，有點餓又不是太餓，嘴饞的時候最快速方便的料理，就是煮一鍋簡單的蛋花湯，然後把青菜、材料都丟下去，加熱煮熟就好，因為肚子餓，所以除了番茄青菜外，又加了幾顆水餃，這樣就變成一道清爽健康的湯餃
凹 ROCK !!
食材
番茄
一顆
小白菜
一顆
冷凍水餃
五顆
雞蛋
一顆
香油
少許
鹽
少許
白胡椒粉
少許
-
1 番茄切丁加入滾水中煮5分鐘，在把水餃放入番茄湯中等第二次湯滾 -
2 把小白菜切段放入湯中 並且可以直接打蛋(完整OR蛋花皆可)
-
3 最後等水滾3分鐘後幾可起鍋囉
小撇步
家常簡單料理的原則就是冰箱有甚麼就煮甚麼，想怎麼煮就怎麼煮；蛋花湯加青菜，配上麵條或水餃都可以輕鬆變成一道可口的佳餚
討論共 0 則