烤蘋果（簡單美味）
收藏 48
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
蘋果的滋味想必不陌生，不同的烹調給了全新的體驗。烤蘋果這道熱食點心，改變其原有清脆的口感，軟爛中賦予不同的香氣，看起來貌不驚人，味道卻成熟迷人。陰冷的天或著涼的夜，來一顆真是舒服高級又浪漫🍎
歡迎來美食家坐坐：
1.http://www.facebook.com/tonylikescooking
份量
1
人份
時間
60
分鐘
-
1將蘋果表面洗淨，上緣三分之一處切開。 -
2將上緣取下，把蘋果主題內部的核用湯匙挖除備用。
-
3將適量的奶油、細砂糖、肉桂粉裝填其中。
-
4蓋上步驟一取下的蘋果上緣，用錫箔紙包入後，表面再放上一點奶油，撒入適量的細砂糖，澆上一點伏特加後，再將錫箔紙合起。
-
5將整顆蘋果放入烤箱，上下火180度烤約一個鐘頭即可。
-
6喜歡更軟爛的蘋果，可用200度去烘烤，烤完的蘋果，中心原有的糖與油會與果肉混合，想增添香氣的可以再添一點酒，味道更豐富。
小撇步
蘋果烘烤時會滲出油與汁，建議烤盤墊個烤盤紙，方便清理！
討論共 0 則