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酪梨麻
4 食譜 4 粉絲

三杯雞

三杯雞

描述

這道菜真的好容易秒殺白飯

94 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 川燙雞腿肉備用。杏鮑菇滾刀切塊。

  • 油鍋爆香薑片,薑香味出來後加入蒜頭,繼續炒至蒜香味出來,即可把川燙好的雞腿加入拌炒。

    油鍋爆香片,香味出來後加入頭,繼續炒至香味出來,即可把川燙好的雞腿加入拌炒。

  • 略炒後加入杏鮑菇,再依序加入調味料(米酒、醬油、蠔油),加水蓋鍋蓋悶煮入味

    略炒後加入杏鮑菇,再依序加入調味料(米酒、醬油、蠔油),加水蓋鍋蓋悶煮入味

  • 鍋內水份慢慢收乾,最後滴入麻油加進九層塔就完成了

    鍋內水份慢慢收乾,最後滴入麻油加進九層塔就完成了

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煮婦的日常料理👩🏻‍🍳

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