三杯雞 這道菜真的好容易秒殺白飯

三杯雞


酪梨麻
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這道菜真的好容易秒殺白飯

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
2根
適量
一把
適量
醬料
2匙
2匙
2匙
適量
  • 1
    川燙雞腿肉備用。杏鮑菇滾刀切塊。
  • 2
    油鍋爆香薑片,薑香味出來後加入蒜頭,繼續炒至蒜香味出來,即可把川燙好的雞腿加入拌炒。
  • 3
    略炒後加入杏鮑菇,再依序加入調味料(米酒、醬油、蠔油),加水蓋鍋蓋悶煮入味
  • 4
    鍋內水份慢慢收乾,最後滴入麻油加進九層塔就完成了
2019/04/16 發表 2,302 瀏覽
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酪梨麻
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