我叫它普羅旺斯雞腿排

描述

這個醃料跟台式最大差別是義大利香料。
先生跟孩子比較喜歡這個口味勝過中式

步驟

  • 雞腿排醃一下午。
醃料:蒜頭(拍扁)、少許醬油、義大利香料(小磨坊)、再加水淹過雞腿即可

    雞腿排醃一下午。 醃料:蒜頭(拍扁)、少許醬油、義大利香料(小磨坊)、再加水淹過雞腿即可

  • 大火先煎皮的那面

    大火先煎皮的那面

  • 翻面小火煎

    翻面小火煎

  • 灑上配料(我很隨性、就看冰箱有什麼搭雞腿排的蔬菜就加)
然後直接進烤箱、以下火200度烤25分鐘,就好了。

    灑上配料(我很隨性、就看冰箱有什麼搭雞腿排的蔬菜就加) 然後直接進烤箱、以下火200度烤25分鐘,就好了。

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小林太太-主婦的悲慘林生
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