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Helen
4 食譜 5 粉絲

香酥地瓜球

香酥地瓜球
7 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1. 將南瓜切塊放進電鍋蒸,跳起後趁熱加入砂糖。 2. 拌勻後加入樹薯粉,揉成小團子準備下鍋油炸。 3. 倒入適量的油,放入南瓜球,定型後用勺子按壓至澎起。 裹上巧克力或抹茶或煉乳

小撇步

1. 揉好的南瓜球要撒一點粉不然會黏在起。
2. 須冷油下去炸。

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