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香酥地瓜球


Helen
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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
200克
120克
40克
30克
30克
30克
  • 1
    1. 將南瓜切塊放進電鍋蒸,跳起後趁熱加入砂糖。 2. 拌勻後加入樹薯粉,揉成小團子準備下鍋油炸。 3. 倒入適量的油,放入南瓜球,定型後用勺子按壓至澎起。 裹上巧克力或抹茶或煉乳
小撇步

1. 揉好的南瓜球要撒一點粉不然會黏在起。
2. 須冷油下去炸。

2019/04/03 發表 1,337 瀏覽
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Helen
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