小黃瓜炒雞丁

Ariel新手廚房
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這道算是微清冰箱料理,
剛好剩下最後三條雞胸,用小黃瓜跟玉蜀黍、七位唐辛子跟菜讓變得小繽紛。

食材

3條(約一個手掌)
一條
3條
  • 份量依照食用人數增減唷,我這個份量蠻少的。

    份量依照食用人數增減唷,我這個份量蠻少的。

  • 蒜爆香後,下肉加一點米酒,炒約半熟

    蒜爆香後,下肉加一點米酒,炒約半熟

  • 肉半熟加入青菜加調味繼續炒,稍微蓋鍋小悶一下就可以起鍋了。

    肉半熟加入青菜加調味繼續炒,稍微蓋鍋小悶一下就可以起鍋了。

  • 盛盤後灑上唐辛子看起來就很美味囉。

    盛盤後灑上唐辛子看起來就很美味囉。

小撇步

這道菜色幾乎沒有相輔相成,所有食材都是維持自己的味道,就是顏色配起來好看😍

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