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月子媽媽的菜
20 食譜 71 粉絲

麻油雞麵線

麻油雞麵線

描述

坐月子期間一定要吃1碗,才有坐月子的fu嘛!
天氣冷的時候也可以煮一碗驅驅寒意喔!

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞腿先川燙、老薑切片備用。

    1.雞腿先川燙、老切片備用。

  • 乾鍋先煸片至邊緣捲起,轉小火加入黑麻油續煸至微焦。

  • 加入川燙好的雞腿,略翻炒後加入米酒水,蓋起來轉小火煮20鐘分後,加入青菜、枸杞、鹽即可。

小撇步

喜歡中藥味的媽咪也可加少許當歸片,多煮個5分鐘就好,當歸不宜放多&久煮會讓湯頭有苦味。

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月子媽媽的菜 20 食譜 71 粉絲

我是愛吃、愛玩的月子媽媽🤣! 抱著煮給家人吃的心情 用心料理出少油、少鹽的健康月子餐😘!

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