🥐Dr.詹的麵點舖🍞 76 食譜 405 粉絲 追蹤 葡萄乾排包 #葡萄乾排包 #烤箱食譜 #麵包食譜 #甜點食譜 #手工麵包 #健康食譜 #簡易料理 #家庭烘焙 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高粉 250g 糖 25g 鹽 2.5g 蛋 1個 奶油 25g 牛奶 125g 內餡 葡萄乾 適量 步驟 所有材料,除葡萄乾外,揉至完成階段。發酵60分 分割8-10份,滾圓,休息20分鐘。 每個麵團擀開,中間放入適量葡萄乾,捲起,收口。 將完成之麵團放入深烤盤中,發酵50-60分鐘。 表面刷蛋液,烤180/190,25分鐘 936 瀏覽 2024/05/14 發表