氣炸鍋鹹酥雞 外酥內嫩好好吃😋

氣炸鍋鹹酥雞


盧蕭蕭
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外酥內嫩好好吃😋

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2匙
1小匙
少許
適量
  • 1
    將去骨雞腿切適量大小,放入醬油、米酒、鹽醃製半小時(冰冰箱)
  • 2
    冰鎮後裹上樹薯粉放進氣炸鍋200度約30分鐘即可
2019/03/22 發表 6,928 瀏覽
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盧蕭蕭
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可以請問醃製的醬油是哪種呢

5 months ago
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作者回應

我是用台南東成醬油唷!比較不死鹹

5 months ago
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是不是沾完粉,要擦油阿?

5 months ago
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作者回應

我是都用去骨的雞腿排!可能本來就有雞皮會出油我就沒有另外噴油了!我是有看過社團介紹醃製完沾粉需要放置一段時間讓他反潮就不會了!

5 months ago
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但是炸出來後 肉上面都是白白的粉耶

6 months ago
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作者回應

這我就不清楚了耶!我炸很多次都不會

6 months ago

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