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Sa的料理小食堂

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迷迭香雞腿排

迷迭香雞腿排

描述

好吃的迷迭香雞腿排一點也不難，主要簡單的醃製，就可以煎出雞皮酥脆肉又多汁的雞腿排囉

283 說讚 1 留言

食材

步驟

材料備好
雞腿洗淨用餐巾紙稍微吸掉水份
依序抹上適量的鹽（按自己的口味來調整）均勻抹上白葡萄酒均勻抹上蒜頭迷迭香橄欖油還有匈牙利紅椒粉，再稍稍按摩一下雞腿肉
裝好放冷藏醃製半天以上
熱鍋，拿出醃製好的雞腿，拍去迷迭香和蒜頭，雞皮朝下，煎到金黃色翻面，小火煎兩面至金黃色就可以了，最後可以把剩餘的蒜頭迷迭香下鍋爆香，鋪在煎好的雞腿排上面
剛煎好的迷迭香雞腿排，散發著誘人的香氣，看了就很有食慾

1.2 萬瀏覽

2019/03/22 發表

Sa的料理小食堂 43 食譜 733 粉絲

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留言

共 1 則

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Jhan Yuan Ting
請問如果有氣炸鍋要烤多久呢！
3 years ago

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