迷迭香雞腿排
好吃的迷迭香雞腿排一點也不難，主要簡單的醃製，就可以煎出雞皮酥脆肉又多汁的雞腿排囉
食材
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材料備好
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雞腿洗淨用餐巾紙稍微吸掉水份
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依序 抹上適量的鹽（按自己的口味來調整） 均勻抹上白葡萄酒 均勻抹上蒜頭迷迭香橄欖油還有匈牙利紅椒粉，再稍稍按摩一下雞腿肉
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裝好放冷藏醃製半天以上
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熱鍋，拿出醃製好的雞腿，拍去迷迭香和蒜頭，雞皮朝下，煎到金黃色翻面，小火煎兩面至金黃色就可以了，最後可以把剩餘的蒜頭迷迭香下鍋爆香，鋪在煎好的雞腿排上面
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剛煎好的迷迭香雞腿排，散發著誘人的香氣，看了就很有食慾
