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淳
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純南瓜濃湯

純南瓜濃湯

描述

本身就有甜味的南瓜不用加任何的糖或糖粉糖水 如家中有乳糖不耐者牛奶的部分也可改加水 但已有加牛奶或已有加水 只選擇加一樣 則可醞釀出香濃的南瓜清甜味或濃濃的乳香味

份量

6 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 先把南瓜去籽切塊

  • 放進電鍋悶煮至泥爛

  • 把剛悶煮好的南瓜(含皮)全部放入果汁機打成泥

  • 把剛打成泥的南瓜倒至湯鍋並加入牛奶或水

  • 以中小火悶煮至滾再撒上 淋上一點最後裝飾就完成perfect的南瓜濃湯囉(記得隨時以湯瓢攪拌以防黏鍋喔)

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專業美容師、彩妝師;興趣烹飪、摺紙、旅遊 一個正在努力學習自立自強的女生

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留言

共 1 則
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  • 南瓜打成泥時,是連皮一起嗎?

    如過想添加顆粒感 可以連皮 若想要滑順在喉嚨 建議不要連皮喔

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