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草莓海豚的鮮滋味
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南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

香香甜甜的南瓜濃湯,不用過多的調味,只要一咪咪的鹽巴提味,就是一個好喝的湯品
用豆漿機煮,會更快速

18 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材

    所有食材

  • 半顆洋蔥先切塊,丟進豆漿機中

    半顆洋蔥先切塊,丟進豆漿機中

  • 南瓜洗淨,剖半,將內部瓜囊及南瓜子 挖乾淨
如果使用電鍋蒸,就直接這樣剖半進電鍋
洋蔥可切塊丟在南瓜肚子中,一起進電鍋蒸

    南瓜洗淨,剖半,將內部瓜囊及南瓜子 挖乾淨 如果使用電鍋蒸,就直接這樣剖半進電鍋 洋蔥可切塊丟在南瓜肚子中,一起進電鍋蒸

  • 將南瓜切段,再去皮

    南瓜切段,再去皮

  • 一樣進豆漿機

    一樣進豆漿機

  • 啟動五穀豆漿模式

    啟動五穀豆漿模式

  • 濃稠的南瓜濃湯本體完成
到進鍋子中,就可以加入喜愛的配料
這次我加了瑞典肉丸子、玉米粒、蟹肉,也可加入切片的德式香腸

    濃稠的南瓜濃湯本體完成 到進鍋子中,就可以加入喜愛的配料 這次我加了瑞典肉丸子、玉米粒、蟹肉,也可加入切片的德式香腸

  • 吐司切小塊,進烤箱烤成酥脆

    吐司切小塊,進烤箱烤成酥脆

  • 可以加入烤酥的麵包丁,增添口感

    可以加入烤酥的麵包丁,增添口感

  • 好喝的南瓜濃湯出爐嘍!!

    好喝的南瓜濃湯出爐嘍!!

小撇步

1.使用豆漿機就可省去南瓜蒸熟後還須用果汁機或攪拌棒攪打的步驟
2.喜歡更綿密的濃湯,可以再用篩子濾過
3.起鍋時可以加一點鮮奶油,口感會更滑順
4.下次再示範用電鍋蒸的做法

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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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