什錦糙米炊飯
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【星期六好好煮】
電子鍋煮炊飯
備好料
和糙米
通通放入電子鍋
簡單方便
再煮個湯
就可以上桌
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
蛤蜊
12個
豬肉絲
1小碗
毛豆
1小碗
玉米
1小碗
洋蔥
1小碗
糙米
2米杯
-
1【糙米】洗淨，泡1晚 【蛤蜊】煮蛤蜊湯，取蛤蜊肉，湯過濾 【備料】紅蘿蔔絲、洋蔥丁、毛豆、玉米粒和豬肉絲炒熟 【放入電子鍋】糙米加2.5米杯的蛤蜊湯，加入備料，中間放一顆牛蕃茄，電子鍋設定煮飯，煮好後，夾掉蕃茄皮，全部拌一拌，再悶一下。 -
2趁電子鍋煮飯時 轉身煮個湯 等飯好就可以上桌囉！
小撇步
多煮蛤蜊湯，不僅用來炊飯，也可以加個魚片煮湯，絕配!