奶油妹仔菜金針菇
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
妹仔菜
2把
金針菇
1包
蒜頭
3顆
奶油
適量
黑胡椒
適量
雞粉
少許
鹽巴
少許
-
1妹仔菜洗凈切小段，金針菇去根切半。 -
2奶油小火爆香蒜頭下金針菇妹仔菜大火快炒即可。
小撇步
妹仔菜微苦用奶油快炒苦味幾乎完全消失了，加入金針菇同炒會顯滑口！ 起鍋前可再加一小塊奶油會更香！