ㄚ曼達的廚房~【大同電鍋料理】義式淡菜
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好不容易買到淡菜，趁新鮮趕緊蒸來吃，隨意加點香料與調味，就可以化身高級料理店的前菜，可以很豪邁的整個拿起來吃，香濃的奶油味，還有香料的搭配，拿來做慶祝大同電鍋５０週年的生日，是最好不過的了！
謝謝大同電鍋陪我成長，媽媽用大同電鍋做了好多料理給我們吃，生病時，也是用大同電鍋燉湯藥給我喝，我想，大同電鍋還得陪我一輩子呢！最後祝你５０歲生日快樂！
食材
淡菜
1斤
奶油
適量
蒜末
適量
蔥末
適量
黑胡椒
適量
義大利香料粉
適量
起司粉
適量
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1淡菜洗淨排盤 -
2放上奶油片與蒜末
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3放入大同電鍋中，外鍋只要半杯水
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4蒸好後，只要把其他調味料撒在淡菜上，輕鬆上桌
小撇步
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