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🍮鮮奶酪凍🍮

🍮鮮奶酪凍🍮

描述

大人小孩都喜歡的甜點🍮

98 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 1.先將吉利丁放置冰水裡軟化。

2.另將300cc的鮮奶,倒入另一個鍋內,攪拌至溫熱。

3.將泡軟的吉利丁取出,稍微將水分擠乾,
放入鮮奶鍋內,攪拌至吉利丁溶解。

4.倒入適合自己甜度的砂糖,攪拌一下。

5.將煮好的鮮奶,倒入器皿,放到冰箱冷藏,
隔天凝固就可以吃了。

    1.先將吉利丁放置冰水裡軟化。 2.另將300cc的鮮奶,倒入另一個鍋內,攪拌至溫熱。 3.將泡軟的吉利丁取出,稍微將水分擠乾, 放入鮮奶鍋內,攪拌至吉利丁溶解。 4.倒入適合自己甜度的砂糖,攪拌一下。 5.將煮好的鮮奶,倒入器皿,放到冰箱冷藏, 隔天凝固就可以吃了。

小撇步

⚠️全程使用小火,鮮奶溫熱即可!不需沸騰

⚠️如果要另淋果醬、黑糖,砂糖不用放太多

⚠️這配方做出來的比較有口感,如果喜歡軟一點的,可以500cc配2片或者300cc配一片。

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