Tina Lu 6 食譜 6 粉絲 追蹤 打拋豬肉 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豬絞肉 100g 小番茄 100g 九層塔 50g 雞蛋 2顆 蔥花 適量 分組1醬汁 拋打粉 2T/適量 醬油膏 1T 檸檬汁 2t 砂糖 2T/適量 步驟 先下蒜末,炒香,加入豬絞肉,要炒到收水收汁,倒入醬汁及拋打粉,開中火,拌炒到出香味,最後加入九層塔及小番茄。 小撇步 所有的醬汁可先調成一杯,一同下鍋減少手忙腳亂。 另外,小番茄可在起鍋前再加入,免得炒出水又酸,口味口感又跑掉。 3,297 瀏覽 2019/03/08 發表