法式吐司 放到變乾的吐司, 拿來做法式吐司最棒了! 牛奶雞蛋加入砂糖混勻, 將吐司浸置泡軟, 再放到爐火上小火煎香~ 起鍋後灑上糖粉, 楓糖核桃增添口感層次, 外層...

法式吐司


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放到變乾的吐司, 拿來做法式吐司最棒了! 牛奶雞蛋加入砂糖混勻, 將吐司浸置泡軟, 再放到爐火上小火煎香~ 起鍋後灑上糖粉, 楓糖核桃增添口感層次, 外層香酥,內層柔嫩, 做法並不難, 熱熱的享用真幸福~^^

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熱量
食材
10g
適量
少許
蛋液
2顆
1大匙
80cc
  • 1
    蛋液材料混勻
  • 2
    放入厚片吐司均勻吸附蛋液
  • 3
    取一煎鍋, 抹上奶油, 小火加熱
  • 4
    擺入吐司, 中小火慢煎至兩面金黃
  • 5
    起鍋後, 撒上少許糖粉, 一小塊奶油, 楓糖核桃即可享用~^^
小撇步

牛奶多- 口感濕潤, 火侯不要太大, 否則容易表面燒焦, 而內層尚未熟透, 需慢火, 才可煎出猶如布丁般的吐司!

2019/02/26 發表 4,535 瀏覽
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