法式吐司
描述
放到變乾的吐司, 拿來做法式吐司最棒了! 牛奶雞蛋加入砂糖混勻, 將吐司浸置泡軟, 再放到爐火上小火煎香~ 起鍋後灑上糖粉, 楓糖核桃增添口感層次, 外層香酥,內層柔嫩, 做法並不難, 熱熱的享用真幸福~^^
熱量
步驟
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![[蛋液]材料混勻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
蛋液材料混勻
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放入厚片吐司均勻吸附蛋液
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取一煎鍋, 抹上奶油, 小火加熱
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擺入吐司, 中小火慢煎至兩面金黃
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起鍋後, 撒上少許糖粉, 一小塊奶油, 楓糖核桃即可享用~^^
![[蛋液]材料混勻](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1407556/0c71a101ebbad288.jpg)
![放入厚片吐司均勻吸附[蛋液]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/1407557/8931cfc0cd232504.jpg)
小撇步
牛奶多- 口感濕潤, 火侯不要太大, 否則容易表面燒焦, 而內層尚未熟透, 需慢火, 才可煎出猶如布丁般的吐司!
