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奇媽咪簡單廚房🍳
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蔥蒜雞腿排

蔥蒜雞腿排

描述

禮拜一簡單煮。
用家裡常有的食材- 蔥、蒜 就可以完成一道超棒的料理。
蔥蒜雞腿排分享給各位❤️
奇媽咪超愛這道料理，因為真的超好吃的啦。

用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

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食材

醃料（雞腿排）
調味料

步驟

  • 1. 先將雞腿排斷筋後，再醃製30分鐘至一小時備著。 （斷筋為了讓雞腿排醃製後更入味，而且香煎的時候也不會讓肉片縮小）

    1. 先將雞腿排斷筋後，再醃製30分鐘至一小時備著。 （斷筋為了讓雞腿排醃製後更入味，而且香煎的時候也不會讓肉片縮小）

  • 2. 食材如圖。

    2. 食材如圖。

  • 3. 準備一個鍋子，先把雞腿排香煎。

    3. 準備一個鍋子，先把雞腿排香煎。

  • 4. 香煎至表皮焦黃色。

    4. 香煎至表皮焦黃色。

  • 5. 再把雞腿排切塊備著。

    5. 再把雞腿排切塊備著。

  • 6. 上鍋的雞油繼續使用（如果覺得雞油太多可以倒一點出來炒菜即可），倒入蔥花及蒜末先偏香。

    6. 上鍋的雞油繼續使用（如果覺得雞油太多可以倒一點出來炒菜即可），倒入蔥花及蒜末先偏香。

  • 7. 把切好的雞腿排，再加入醬油、及少許的鹽巴就完成囉✅

    7. 把切好的雞腿排，再加入醬油、及少許的鹽巴就完成囉✅

  • 完成✅

    完成✅

  • 用家裡常有的食材-蔥、蒜就可以完成一道超棒的料理。

    用家裡常有的食材-蔥、蒜就可以完成一道超棒的料理。

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奇媽咪簡單廚房🍳 200 食譜 2,273 粉絲

IG 👉🏻 kiwi.mommy https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=69l https://docs.google.com/forms/d/1x6gmAXicGeA2EV6UpKgVWp1JLMgr17N8JqktGlO9rng/edit 從2018年開始，我開始分享我的食譜，最近我想知道大家對我的食譜有什麼看法及期待，想請大家幫我填個問卷。

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