豆豆這ㄧ家 2 食譜 9 粉絲 追蹤 減糖藍莓果醬! 描述 快速好操作的減糖藍莓果醬!大人小孩❤️ #素食 #蔬食 125 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 藍莓 500g 冰糖 180g 檸檬汁 20g 步驟 先將容器煮沸消毒烘乾 洗好藍莓涼乾!備妥檸檬汁及冰糖 部分藍莓壓扁,藍莓全入後倒入檸檬汁!開小火煮約10鐘後會出膠! 煮出果膠後下冰糖!轉中火!約煮10分中左右!(冰糖下後就得持續攪拌避免燒焦) 小撇步 容器要確實煮沸消毒! 用煮沸過的湯匙搖果醬入容器! 記得果醬裝好後需倒扣容器可保持真空狀態! 若有確實消毒可放置3個月!但開瓶後即需放冰箱保存,並盡早吃完 6,780 瀏覽 2019/02/21 發表