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減糖藍莓果醬!

減糖藍莓果醬!

描述

快速好操作的減糖藍莓果醬!大人小孩❤️

125 說讚 2 一起做

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將容器煮沸消毒烘乾

    先將容器煮沸消毒烘乾

  • 洗好藍莓涼乾!備妥檸檬汁及冰糖

    洗好藍莓涼乾!備妥檸檬汁及冰糖

  • 部分藍莓壓扁,藍莓全入後倒入檸檬汁!開小火煮約10鐘後會出膠!

    部分藍莓壓扁,藍莓全入後倒入檸檬汁!開小火煮約10鐘後會出膠!

  • 煮出果膠後下冰糖!轉中火!約煮10分中左右!(冰糖下後就得持續攪拌避免燒焦)

    煮出果膠後下冰糖!轉中火!約煮10分中左右!(冰糖下後就得持續攪拌避免燒焦)

小撇步

容器要確實煮沸消毒!
用煮沸過的湯匙搖果醬入容器!
記得果醬裝好後需倒扣容器可保持真空狀態!
若有確實消毒可放置3個月!但開瓶後即需放冰箱保存,並盡早吃完

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