芭樂乾～氣炸版 泡茶/做果醬/也可用烤箱
描述
🥝無咖啡因飲料～
常看一些長輩買牛蒡茶、芭樂茶來沖泡，聽說可利尿、降血壓...，我是不信啦！
玩氣炸水果乾上癮惹，見冰箱剩下2顆拔辣的皮有些黑點，削掉黑點點的皮，去籽切薄片，就來氣炸芭樂乾吧，140度40mins烤乾惹，沖上熱水靜置一下，家人也覺得好喝，回沖一次依然有味道，還可把果片吃掉，妙的是，半小時後，有喝拔辣茶的人一直上廁所...我覺得很特別！
烤箱也是可烤拔辣乾100度/1.5H
kiwi極簡搞搞食驗室～
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極簡風料理是我的最愛～ （廚房常常有意外的驚喜） 加入愛料理，純粹是為了紀錄麻麻個人在孩子長大後的空巢期極簡煮食，意外廚房發現簡單又省力的廚房工具和方法，竟能簡單搞搞料理的生活日記，作為未來老化後的回憶錄...。 家裡吃得清淡也屬輕食，煮後就照相，沒有刻意擺盤，因為水噹噹的擺盤已經是過去20年的過去式惹，現在開始回歸簡單調味但不失美味的料理味道，極簡、美味、好食！
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作者kiwi極簡搞搞食驗室～ Shmily Chang 作者kiwi極簡搞搞食驗室～
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