蔓越梅雪Q餅 Milktea Chang 10 食譜 42 粉絲 追蹤 210 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 食材 奶油 50克 棉花糖 150克 奶粉 50克 奇福餅乾 200克 蔓越梅果乾 50克 步驟 將所有材料備齊 小火將奶油融化 加入棉花糖 攪拌至完全融化 加入奶粉攪拌均勻離火 將奇福餅乾跟蔓越梅果乾倒入 快速拌勻 倒入烘焙紙塑形 放入冰箱冷藏30分鐘以上再切 再放入包裝袋即可 小撇步 1 餅乾先對半折 蔓越梅我有剪小塊與餅乾拌勻 這樣等一下伴的時候比較好拌勻 2 棉花糖如果是大顆的要稍微剪一下比較好融化 3 融化過程需不停攪拌 以免燒焦 4 離火後動作要迅速 否則很快會定型（我有拿一個鐵盒當作模子 5 切的時候一刀下去 不然會容易碎掉 8,097 瀏覽 2019/02/18 發表
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