蔓越梅雪Q餅 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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食材
奶油
50克
棉花糖
150克
奶粉
50克
奇福餅乾
200克
蔓越梅果乾
150克
  • 1
    將所有材料備齊
  • 2
    小火將奶油融化
  • 3
    加入棉花糖 攪拌至完全融化
  • 4
    加入奶粉攪拌均勻離火
  • 5
    將奇福餅乾跟蔓越梅果乾倒入 快速拌勻
  • 6
    倒入烘焙紙塑形
  • 7
    放入冰箱冷藏5-10分鐘再切
  • 8
    再放入包裝袋即可
小撇步

1 餅乾先對半折 蔓越梅我有剪小塊與餅乾拌勻 這樣等一下伴的時候比較好拌勻
2 棉花糖如果是大顆的要稍微剪一下比較好融化
3 融化過程需不停攪拌 以免燒焦
4 離火後動作要迅速 否則很快會定型(我有拿一個鐵盒當作模子
5 切的時候一刀下去 不然會容易碎掉

2019/02/18 發表 3,398 瀏覽
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