蔥蒜蒸蝦🦐

1.將蝦子從背後剖半（蝦身），將尾巴塞回剖半的中洞以固定👍👍👍 2.擺放在要蒸的盤子上，同方向的疊加（方盤）或者是向外散狀（圓盤）都很好看喔～

1.將蔥、蒜都切好後，加入些許米酒、胡椒粉、鹽，以及稍微多一點的醬油（不吃太鹹所以我是用日式醬油），喜歡吃辣可以加入辣椒 2.醬料拌勻後，均勻淋上去（可以將蔥蒜末集中會更好看，露出蝦子～）😋

1.蒸至蝦子熟後即可上桌嘍～✌️ （不要蒸太久，蝦肉會變得太硬喔）