mimi 5 食譜 48 粉絲 追蹤 甜美濃郁南瓜濃湯 描述 不加油,不加水。整顆南瓜+鮮奶,營養滿分的濃湯,可依喜好加入蝦仁、龍蝦、玉米、菇類、花椰菜。 #素食 #蔬食 608 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 食材 南瓜 一顆 鮮奶 500ml 洋蔥(可略) 1/2顆 馬鈴薯(可略) 1顆 奶油 10g 調料 鹽巴 少許 胡椒 少許 步驟 南瓜去籽切塊,洋蔥切丁,馬鈴薯也切小塊,準備好一起到電鍋蒸(一杯水)即可 整盤取出(小心非常燙),把食材全倒入果汁機(食材會出水,全倒進去)。 果汁機打大約3分鐘取出 把鮮奶放入果汁機中,搖一搖倒出來,不要浪費。(牛奶量可視自己喜愛的濃稠度去做調整) 加入一小塊奶油,超小火慢煮 加入少許鹽巴、胡椒提味(注意別加太多!)熱了就可起鍋♡ 小撇步 洋蔥跟馬鈴薯可不加,用最簡單的食材更美味。 8,722 瀏覽 2019/02/12 發表