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乾煎奶油胡椒扇貝

乾煎奶油胡椒扇貝

描述

喜歡餐廳的扇貝嗎?
怎麼在家自己做出好吃又軟嫩的奶油扇貝
一起動手做看看🤟🏻

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 把扇貝完全退冰後擦乾,加點鹽巴、胡椒粉、清酒調味,在放入冰箱約半小時讓它更入味

    把扇貝完全退冰後擦乾,加點鹽巴、胡椒粉、清酒調味,在放入冰箱約半小時讓它更入味

  • 先倒入橄欖油煎蒜頭,蒜香味道出來後放入扇貝
待扇貝的水份變少時,放入一小塊奶油

    先倒入橄欖油煎頭,香味道出來後放入扇貝 待扇貝的水份變少時,放入一小塊奶油

  • 奶油融化後,灑上黑胡椒粉,即可上桌喔❤️

    奶油融化後,灑上黑胡椒粉,即可上桌喔❤️

  • 完成❤️❤️❤️❤️

    完成❤️❤️❤️❤️

小撇步

扇貝不要煎太久,不然口感會硬硬的影響口感喔!

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Mommy有愛料理👶🏻 68 食譜 656 粉絲

我是一個寶寶的媽咪❤️ 為了讓小孩吃到營養又不過度加工的食品,常會自己研究一些小點心🥧 近期不在台灣,就不用這個網站更新食譜 這是我的youtube,裡面有最新拍的食譜影片 簡單易做!搜尋Aly food就找得到🎏 以下是網址👇🏻 https://www.youtube.com/channel/UCLg-q9mK-acIH0UD6mwuLUw 歡迎大家追蹤📩

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