【阮三个】節目料理特輯:沙漠玫瑰

公視_阮三个
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描述

公視最新實境節目【阮三个】,由金馬影后「楊貴媚」,帶領國民男孩「張軒睿」、金鐘主廚「SOAC索艾克」,3人共同在宜蘭經營民宿一個月,透過鏡頭紀錄他們一起生活、接待客人的各種真實互動!

第一集索艾克利用這道驚豔的手工餅乾,成為最令人無法招架的伴手禮,是串門子熟絡鄰居情感的最佳良方!
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★【阮三个】2月22日起 每周五晚間九點 鎖定公視
www.pts.org.tw/three_piglets

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆
100克
100克
125克
8克
50克

步驟

  • 將葡萄乾泡在溫水內,軟了後瀝乾備用。

  • 混合蛋與砂糖,打到鬆軟。

  • 奶油加熱融化後放溫涼備用,麵粉與泡打粉一起過篩備用。

  • 把奶油加入步驟2的蛋汁拌勻,然後加入粉類用抹刀切拌均勻。

  • 混入葡萄乾拌勻。

  • 分團捏成球狀,裹上玉米片。

  • 烤箱以攝氏180度預熱,鋪平放入烤約20-30分鐘即可。

小撇步

★2月22日起 每周五晚間九點,鎖定收看【阮三个】,金廚SOAC索艾克 更多創意料理等你一起來享用!
🚪官網:https://www.pts.org.tw/three_piglets
🚪FB:https://www.facebook.com/PTS1997
🚪公視+ 獨家上架:http://bit.ly/2S876ph

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