【阮三个】節目料理特輯：沙漠玫瑰
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公視最新實境節目【阮三个】，由金馬影后「楊貴媚」，帶領國民男孩「張軒睿」、金鐘主廚「SOAC索艾克」，3人共同在宜蘭經營民宿一個月，透過鏡頭紀錄他們一起生活、接待客人的各種真實互動！
第一集索艾克利用這道驚豔的手工餅乾，成為最令人無法招架的伴手禮，是串門子熟絡鄰居情感的最佳良方！
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★【阮三个】2月22日起 每周五晚間九點 鎖定公視
www.pts.org.tw/three_piglets
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
雞蛋
1顆
糖
100克
無鹽奶油
100克
中筋麵粉
125克
泡打粉
8克
葡萄乾
50克
原味玉米片
1盒
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1將葡萄乾泡在溫水內，軟了後瀝乾備用。
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2混合蛋與砂糖，打到鬆軟。
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3奶油加熱融化後放溫涼備用，麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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4把奶油加入步驟2的蛋汁拌勻，然後加入粉類用抹刀切拌均勻。
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5混入葡萄乾拌勻。
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6分團捏成球狀，裹上玉米片。
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7烤箱以攝氏180度預熱，鋪平放入烤約20-30分鐘即可。
小撇步
★2月22日起 每周五晚間九點，鎖定收看【阮三个】，金廚SOAC索艾克 更多創意料理等你一起來享用！
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