《寶貝食譜》有機花蜜戚風蛋糕
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別看它的外在🧐～請食用它的內在
保證讓你尖叫的好吃😱
天然花蜜的優勢，讓戚風蛋糕保有天然的水分，甜而不膩、綿密細緻，蛋糕入口軟香，小孩大人都愛，年老的長輩亦是如此喜愛
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
-
1牛奶跟沙拉油放鍋裡加熱到微溫就好，大概15-20秒，不要過熱 -
2加入蛋黃攪拌
-
3再將低粉過篩攪拌，不需要過度攪拌喔！
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4將蛋白打到起泡再加入棕櫚糖繼續打
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5打到乾性發泡的狀態
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6先把1/3蛋白切拌入蛋黃麵糊
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7再把剩下的都加入切拌均勻
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8入模，此配方可做約一個八吋或兩個六吋蛋糕模
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9烤箱預熱170度，烤30分鐘左右即可，出爐馬上倒扣放涼再脫模
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