百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
平凡の 幸福
1 食譜 18 粉絲

蚵仔酥

蚵仔酥

描述

個人喜歡酥酥的口感,即使冷掉了也不會那麼快軟。

381 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 蚵仔清洗乾淨,滴點米酒瀝乾約10分鐘

  • 打一顆全蛋,蚵仔抹上蛋液

  • 裹粉,蚵仔裹好粉每顆 都分開放盤子上待炸。

  • 熱油,丟入蚵仔中小火炸至酥脆程度開大火幾秒即可撈起瀝油或放在吸油面紙上。

  • 洗乾淨的九層塔開大火丟入油鍋約10秒,撈起最後和炸好的蚵仔酥一起灑上少許胡椒鹽即可。

1.5 萬 瀏覽
avatar
平凡の 幸福 1 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 蒸蛋 金針菇 櫛瓜 娃娃菜 高麗菜飯 糖醋排骨 四季豆 杏鮑菇 湯麵 糖葫蘆 小黃瓜 滷肉 白菜滷 家常菜 瓜仔肉 花椰菜 義大利麵 豆腐 地瓜 酸辣湯 雞胸肉 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 南瓜 排骨 打拋豬 香菇雞湯 麻婆豆腐 早餐 雞蛋豆腐 茄子 馬鈴薯燉肉 炒飯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 鮭魚 三杯雞 馬鈴薯 高麗菜 台式泡菜 低脂高蛋白 雞肉 炒麵 菠菜 粽子 竹筍 餅乾 番茄