【如意烹】味噌醬炒梅花肉

如意烹LuckyCook
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好滋味日式炭火燒烤
日本道地燒肉風格
濃郁味噌香氣,甘甜香醇
烤肉、醃醬、沾醬、拌炒皆好用

日本料理燒肉沾醬。主原料味噌(豆、米、麥)等,經蒸熟後,通過黴菌、酵母菌發酵,再佐以醬油調製而成,是日本家庭最常應用的醱酵豆醬。

程安琪老師親自示範料理影片在這裡
https://www.youtube.com/watch?v=exuphp4EwtM

食材

適量
適量
適量
適量
  • 肉片用醬油,水,太白粉拌勻,醃5分鐘,鍋中熱油後下肉片炒至半熟,盛出。

    肉片用醬油,水,太白粉拌勻,醃5分鐘,鍋中熱油後下肉片炒至半熟,盛出。

  • 放下蔥段爆香,再放下西芹,紅椒,,茭白筍及【如意烹LuckyCook】味噌燒肉醬和水,略炒煮一下。

    放下蔥段爆香,再放下西芹,紅椒,,茭白筍及【如意烹LuckyCook】味噌燒肉醬和水,略炒煮一下。

  • 放回肉片拌炒至熟即可。

    放回肉片拌炒至熟即可。

小撇步

【如意烹LuckyCook】研發團隊秉持高品質為基本要求,健康.美味.營養為共識,推出一系列健康美味營養的醬料產品,讓家庭煮婦煮夫,如意烹調,輕鬆上菜。

更多資訊請到
UBN全球商業網 https://www.ubn.net/info/luckycook
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