油蔥燒雞腿排 將鹹香的油蔥淋在醃漬入味的雞腿排上,就是簡單好吃到讓人想多吃一碗飯!

油蔥燒雞腿排


鬼島廚房
4 食譜 2 粉絲
收藏 212 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

將鹹香的油蔥淋在醃漬入味的雞腿排上,就是簡單好吃到讓人想多吃一碗飯!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
兩大匙
一大匙
適量
適量
油蔥製作
兩茶匙
一小碗
兩小把
  • 1
    備料: ✔︎用米酒, 醬油, 胡椒和糖醃漬雞腿排1~2小時 ✔︎蔥切蔥花備用
  • 2
    在鍋內加入少許油,把醃漬好的雞腿排表面水分用餐巾紙擦乾,鍋開中火,雞腿排皮朝下煎至金黃焦香再翻面見到表面些許焦黃,火轉小煎至雞肉熟
  • 3
    把植物油加熱後關火,夾在蔥花當中,再拌入鹽巴調味。 最後把油蔥淋在雞腿排上就完成了!
小撇步

💡植物油不要加熱到太熱,不然淋在蔥花上蔥會焦掉變黑變苦

2019/01/21 發表 5,295 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
鬼島廚房
4 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

秋葵百香果3M真空保鮮盒舒肥機臭豆腐水波爐史雲生雞湯蜂蜜芭樂火龍果洛神花虎牌電子鍋檸檬枸杞早午餐素食南瓜濃湯燒肉WMF快力鍋芋頭涼拌小黃瓜迷迭香芒果鳳梨奇異果減肥餐拉麵棉花糖鮑魚冰淇淋Bosch廚師機壽喜燒泡麵便當紅豆水果鳳梨酥鑄鐵鍋土豆奇亞籽滷味微波爐飛利浦IH電子鍋壽司牛肉麵蛋捲馬卡龍普格義大利麵醬披薩獅王洗碗精