隨意小煮 1 食譜 1 粉絲 追蹤 櫻花拉麵道~* 描述 利用最簡單的食材與風味泡麵碰撞出下班後的微加幸福。 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 統一拉麵道 2份 高麗菜1/4 1份 雞蛋 2顆 番茄醬 酌量 步驟 拿一口小鍋,取水煮開,泡麵的調味料與粉包先放入,煮滾後再放入剝開的高麗菜,煮到高麗菜呈現半透明色澤,再放入麵體。 取一碗,打入兩顆蛋,加入適量的番茄醬後拌勻,讓蛋液呈現粉紅色。 泡麵完全煮透後,將蛋液沿著鍋邊徐徐淋下,使其如櫻花花瓣般展開粉紅色蛋皮。此時即可呈碗上桌! 小撇步 番茄醬與拉麵道非常的適口,也可以在烹調的時候在湯頭裡放入一些番茄醬,極為酸甜爽口。 7,963 瀏覽 2019/01/13 發表