櫻花拉麵道~*


隨意小煮
1 食譜 1 粉絲
限12字

利用最簡單的食材與風味泡麵碰撞出下班後的微加幸福。

份量
2 人份
時間
5 分鐘

食材

  • 拿一口小鍋,取水煮開,泡麵的調味料與粉包先放入,煮滾後再放入剝開的高麗菜,煮到高麗菜呈現半透明色澤,再放入麵體。

    拿一口小鍋,取水煮開,泡麵的調味料與粉包先放入,煮滾後再放入剝開的高麗菜,煮到高麗菜呈現半透明色澤,再放入麵體。

  • 取一碗,打入兩顆蛋,加入適量的番茄醬後拌勻,讓蛋液呈現粉紅色。

    取一碗,打入兩顆蛋,加入適量的番茄醬後拌勻,讓蛋液呈現粉紅色。

  • 泡麵完全煮透後,將蛋液沿著鍋邊徐徐淋下,使其如櫻花花瓣般展開粉紅色蛋皮。此時即可呈碗上桌!

小撇步

番茄醬與拉麵道非常的適口,也可以在烹調的時候在湯頭裡放入一些番茄醬,極為酸甜爽口。

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