[寵物點心-白蘿蔔捲]


momRyann
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冬天吃白蘿蔔如吃人參,不知道大家有沒有聽過這句話。白蘿蔔雖然性寒,但唯有生食才會有影響。白蘿蔔含有的水分相當高,有具有蛋白質、維生素與礦物質等養分,熱量低且富有膳食纖維。按照時節吃食材,最近正是白蘿蔔盛產期,就來做個(年節)小點吧。

食材

一片
二小片
些許
些許
  • 白蘿蔔縱切,約0.3公分,如果家中有大削皮刀,也可使用,不然就練練刀工,其實不難。

    白蘿蔔縱切,約0.3公分,如果家中有大削皮刀,也可使用,不然就練練刀工,其實不難。

  • 對半切,並將頭部較硬的部分切除

    對半切,並將頭部較硬的部分切除

  • 有個步驟沒拍到,將紅、白蘿蔔放入鍋中,對半切的白蘿蔔沿著鍋邊放,呈現圓弧狀,開火煮軟,就可以拿起來了。(不要煮太軟,不然會斷掉)

    有個步驟沒拍到,將紅、白蘿蔔放入鍋中,對半切的白蘿蔔沿著鍋邊放,呈現圓弧狀,開火煮軟,就可以拿起來了。(不要煮太軟,不然會斷掉)

  • 將內餡放上後,捲起。內餡可以看家中有甚麼材料,自行搭配。

    將內餡放上後,捲起。內餡可以看家中有甚麼材料,自行搭配。

  • 紅蘿蔔用餅乾模壓出喜歡的形狀,放在內餡上,就是一個可愛的小點心了。

    紅蘿蔔用餅乾模壓出喜歡的形狀,放在內餡上,就是一個可愛的小點心了。

小撇步

跟著季節吃盛產食材。大自然的運作有一定的道理,不用強求去吃昂貴難取得的食材來補身,隨著節氣運作,就能達到養身的功效。這道點心沒有禁忌,貓咪狗狗都可以吃。
詳細說明:https://petcloud1230.blogspot.com/
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