Yvonne的美食天地 24 食譜 12 粉絲 追蹤 塔香茄子 描述 自己很喜歡吃茄子 喜歡吃就自己煮啊 口感不錯 色香味俱全 48 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 茄子 2根 絞肉 1斤 九層塔 1包 蒜頭 3顆 調味料 醬油 1T 米酒 1t 鹽 1t 麻油 1t 步驟 備好食材 茄子切段 熱油加入麻油炒香蒜頭 再加入絞肉炒熟 再加入茄子 調味料加入 最後加九層塔大火快炒 即可起鍋 小撇步 茄子不要炒太久以免太老 2,240 瀏覽 2019/01/09 發表