蕃茄炒蛋(新人輕鬆上手)

米果
7 食譜 1 粉絲

為小家庭或單身族群準備
約2人份
輕鬆好吃不多剩~😁

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

兩顆
少許
四/五小片
2/3碗
兩湯匙
1/2湯匙
  • 鹽少許加入雞蛋拌勻

    鹽少許加入雞蛋拌勻

  • 熱油鍋炒散蛋待撈起備用

    熱油鍋炒散蛋待撈起備用

  • 同一鍋蒜末爆香
牛蕃茄/洋蔥切塊放下
加水燜煮到軟爛
軟爛後加入糖和蕃茄醬拌勻

    同一鍋蒜末爆香 牛蕃茄/洋蔥切塊放下 加水燜煮到軟爛 軟爛後加入糖和蕃茄醬拌勻

  • 再倒入散蛋
灑上蔥後拌勻待湯汁收乾

    再倒入散蛋 灑上蔥後拌勻待湯汁收乾

小撇步

湯汁收乾依個人喜好
若帶便當則建議收乾點

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