巧克力/可可餅乾

喵の店
1 食譜 2 粉絲

像麵包般口感的餅乾~不會過甜值得一試

食材

1
450g+50g
70g
150g
  • 先過篩麵粉,可可粉,糖粉

  • 第一步驟都加入盆中在加雞蛋,水,酵母菌,揉40分鐘

  • 放進盆中用保鮮膜封住發酵30分鐘

  • 用桿麵棍桿到0.5公分大小,切差不多3乘2的大小,烤盤鋪烘培紙,放上烤盤發酵1小時

  • 150度烤20分鐘,放冷

    150度烤20分鐘,放冷

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