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鹹酥雞:show拿手菜,總獎金超過46,000元徵文活動

鹹酥雞:show拿手菜,總獎金超過46,000元徵文活動

描述

此為禽售網一般組參賽料理,作者為王雅玲

http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/ptdetail.phtml?Part=game_0014&Category=355189

http://lsda103.nidbox.com/diary/read/7503481

312 說讚 7 一起做

食材

步驟

  • 一看到黑貓新鮮宅配,又加上真空包裝,還有衛生局屠宰衛生合格......各項保證,這肉就讓人覺得可以放心吃,吃得健康!

    一看到黑貓新鮮宅配,又加上真空包裝,還有衛生局屠宰衛生合格......各項保證,這肉就讓人覺得可以放心吃,吃得健康!

  • 打開包裝,裡面里肌肉都粉嫩粉嫩,看起來就好好吃喔!

    打開包裝,裡面里肌肉都粉嫩粉嫩,看起來就好好吃喔!

  • 里肌肉先切丁再來醃肉嚕! 醃肉使用材料有:醬油、米酒、糖、薑末、蒜末、五香粉。

    里肌肉先切丁再來醃肉嚕! 醃肉使用材料有:醬油、米酒、糖、末、末、五香粉。

  • 再來把醃好的肉,放進地瓜粉內。

    再來把醃好的肉,放進地瓜粉內。

  • 保鮮盒蓋上蓋子後搖一搖,準備要下油鍋嚕!

    保鮮盒蓋上蓋子後搖一搖,準備要下油鍋嚕!

  • 使用一鍋熱油,把裹好粉的里肌肉丁放入油鍋內炸,炸熟就可以起鍋啦!

    使用一鍋熱油,把裹好粉的里肌肉丁放入油鍋內炸,炸熟就可以起鍋啦!

  • 最後還有放入九層塔炸一下,好吃的鹹酥雞上菜嚕!

    最後還有放入九層塔炸一下,好吃的鹹酥雞上菜嚕!

小撇步

歡迎各位參加禽售網部落客創意料理大賽,分成:專業廚師與一般人士組,獎金豐厚,請上網觀看詳細資訊喔!http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/home.phtml

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嚴選在地食材,為你我健康把關,吃得健康、美味又安心! http://www.naif.org.tw/main.aspx

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