鹹酥雞：show拿手菜，總獎金超過46,000元徵文活動
收藏 312
留言 0
有 7 人跟著做
食材
土雞里肌肉
200g
醬油
適量
米酒
適量
地瓜粉
適量
太白粉
適量
糖
適量
薑末
適量
蒜末
適量
五香粉
適量
-
1一看到黑貓新鮮宅配，又加上真空包裝，還有衛生局屠宰衛生合格......各項保證，這肉就讓人覺得可以放心吃，吃得健康！ -
2打開包裝，裡面里肌肉都粉嫩粉嫩，看起來就好好吃喔！
-
3里肌肉先切丁再來醃肉嚕！ 醃肉使用材料有：醬油、米酒、糖、薑末、蒜末、五香粉。
-
4再來把醃好的肉，放進地瓜粉內。
-
5保鮮盒蓋上蓋子後搖一搖，準備要下油鍋嚕！
-
6使用一鍋熱油，把裹好粉的里肌肉丁放入油鍋內炸，炸熟就可以起鍋啦！
-
7最後還有放入九層塔炸一下，好吃的鹹酥雞上菜嚕！
小撇步
歡迎各位參加禽售網部落客創意料理大賽，分成：專業廚師與一般人士組，獎金豐厚，請上網觀看詳細資訊喔！http://www.fowl.com.tw/html/front/bin/home.phtml