【非油炸】🍠烤薯條


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小孩愛吃薯條,但外面油炸又不好,用地瓜自製薯條,小孩好喜歡

時間
90 分鐘
食材
地瓜
一條
橄欖油
少許
少許
胡椒
少許
  • 1
    先將地瓜削皮,切成寬一公分的長條狀
  • 2
    將切好的長條地瓜泡水40分鐘,為的是去除澱粉質
  • 3
    將水過濾掉之後,拿廚房紙巾將水分擦乾
  • 4
    依序加入橄欖油·鹽·胡椒
  • 5
    鋪好在烤盤上,上下火220度,烤25分鐘,再反面10分鐘,就完成囉😁
2018/12/31 發表 1,720 瀏覽
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