新手入門小餅乾

陳二小姐的吃貨人生
3 食譜 16 粉絲

描述

吃起來有種偽喜餅的感覺,材料容易取得步驟也相當簡單,適合新入門的人

時間

30 分鐘

食材

一顆
35g
適量

步驟

  • 室溫軟化奶油打至微發白,加入二砂、蛋拌勻

  • 過篩麵粉至步驟一後,使用刮棒用切拌的方式拌勻(勿拌出筋性)

  • 成糰的麵糰如太軟可先放入保鮮膜中冰至冷凍庫15~30分鐘(此步驟是方便塑形也可省略)

  • 預熱烤箱180度。 拿出在冰箱的麵團,塑造成自己喜歡的圖形,放上巧克力即可放進烤箱烘烤15分鐘就完成囉~ (我的餅乾厚度約0.2公分)

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