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吃膩了一般的捲捲玉米蛋餅嗎
只要利用甜甜圈烤模
將餅皮和玉米蛋放進烤箱烤
可愛甜甜圈形狀的玉米蛋餅
就能呈現給孩子和家人享用囉

時間
20 分鐘
食材
市售蛋餅皮
3張
玉米粒
1適量
1顆
蔥花
少許
  • 1
    準備甜甜圈烤模,先在烤模上一點油 若是用蔥油餅皮,可以不用擦油 市售蔥油餅皮已經有油脂 若是用蛋餅皮,可以上一層薄薄的油
  • 2
    將餅皮拿出,等退冰軟化後 在餅皮上用圓形壓模壓出兩個圓形餅皮 一片一定要比烤模的圓形大 另一片差不多和烤模一樣大
  • 3
    大片圓餅皮放入模形,輕輕壓出凹槽
  • 4
    先將蛋液倒入,再灑玉米粒和蔥粒
  • 5
    最後蓋上另一片餅皮,輕壓圓周 讓上下兩片餅皮緊密黏在一起 放進烤箱以250度烤20分鐘 餅皮變色後即可取出
  • 6
    烤好的玉米蛋餅甜甜圈真的很美
  • 7
    內餡每口都能吃到玉米蛋
  • 8
    加上眼睛(海苔)和鼻子(草莓)裝飾 戴上草莓小帽子 就很有聖誕氣氛喔!
2018/12/23 發表 652 瀏覽
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