蜜紅豆奶香鮮奶酪


Tin
Tin
19 食譜 61 粉絲
限12字
時間
30 分鐘
食材
450ml
50ml
40g
1/8茶匙
  • 吉利丁片剪小塊,浸泡冰開水軟化 (一片浸濕再接一片,不要一整疊一起浸水。)

  • 鮮奶+糖+白美娜+香草精後小火加熱融化,需攪拌避免鍋底燒焦,飄出鮮奶香看到些許水煙,鮮奶煮滾立即熄火。

  • 取出吉利丁瀝乾水份,加入熱鮮奶中輕輕攪拌至融化,撈除泡沫即可分裝入杯,涼透再置入冰箱冷藏至少半天。 🥄食用奶酪時加上蜜紅豆即完成。

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